Top 5 restauranter og caféer i Pokhara – inklusive en fantastisk udendørs biograf!

Malin og jeg besluttede os endelig for at begrænse vores favoritsteder til et håndterbart antal på fem. Husk på, at vi er ret forkælede med vores valgmuligheder og kan lide at læne os tilbage i komforten af en mere eller mindre vestlig type café. Nogle lokale steder kom dog alligevel med på listen!

Vi opdagede dette lokale sted meget sent i semesteret, men da vi først gjorde det, var dette det eneste sted at gå for momos! Momos er sandsynligvis den mest almindelige fastfood i Nepal, oprindeligt fra Tibet, men så elsket i Nepal, at mange tror, den er derfra.

De er en slags pastalignende dumplings fyldt med alt fra grøntsager til ost til forskellige slags kød. Sabinas momoer er så vidt vi ved de bedste, du kan finde ved søen.

Prøv spinat-oste fyldet; dejen er grøn og de smager helt fantastisk, serveret med en krydret hjemmelavet dip af tomat og koriander. Til dessert har de friturestegte momos med peanutsmør og banan indeni, perfekt ledsaget af honning til at dyppe dem i.

Et sted man skal prøve og perfekt for store grupper på tagterrassen, men det er smart at bestille i forvejen, hvis gruppen er meget stor. (Der er to Sabina's momoer, begge er gode, men den med tagterrassen er den bedste).

Dette er det bedste sted til brunch! Virkelig gode friske juicer, fine americanos og en afslappet atmosfære i baggårdens område med udsigt over Fewa-søen. Dette er også stedet at gå til, hvis du vil møde andre rejsende eller bare tale med fremmede, siddeområdet er indrettet til samtale.

Morgenerne her kan ende med at blive sen eftermiddag før du faktisk tager afsted. Priserne er høje, men du kan vælge at dele deres sandwicher, da de er enorme. I højsæsonen kan det blive lidt trangt, men overordnet meget shanti shanti (fredeligt).

Til sidst tilbragte vi det meste af vores tid her! UTROLIGT sted. Det er meget dyrt efter nepalesiske standarder, men kvaliteten af maden er så ren, at du går derfra og føler, at du har givet din krop ægte energi og helbredelse, du føler bogstaveligt talt godheden i maden.

Det er 100% ayurvedisk (gammel indisk medicin og livspraksis) mad, så det er beregnet til at helbrede dig – medicin er mad, mad er medicin. Efter noget tid i Pokhara kan dette sted være lige hvad du har brug for! Især når du er syg, eller har brug for en pause fra krydret, friturestegt mad og generelt tung mad.

Menuen ændrer sig lidt med årstiderne, men har som regel en fantastisk buddha bowl og buddha-måltid, som består af en daglig suppe, fuldkornsris, dampede grøntsager, hummus, syltede agurker og med eller uden ost (vegansk alternativ). De fleste bagværk er enten sunde og lækre eller rå. Noget andet du skal prøve, hvis det er sæson; den frosne mango-kage. Helt hjernedød, og super sund og lækker!

Dette sted fortjener al ære, især den superseje, jordnære funky kvinde fra Japan, som startede det. Hendes kunstværker er ekstra autentiske og har en fantastisk atmosfære, virkelig originale med en fornemmelse for bevidstheden om jord til bord, til krop og rundt!

Ejet af en spansk dame, der serverer spanske lækkerier, men også nepalesiske klassikere som Dahl Bhat (ris og linser), har dette sted også udsigt over Fewa-søen og har en perfekt baghave, hvor du kan tilbringe utallige timer.

Vi tilbragte meget tid her, fordi det ikke er så travlt, blev det et førstevalg for et sted at studere eller tilbringe søndag formiddage. Det er også perfekt, når du er en stor gruppe!

Dette er en af de bedste friluftsbioer, vi nogensinde har set! Den er bygget på det gamle landbrugsplateau i bakkerne i Pokhara, så den er terrasseret som en lille udendørskatedral.

Det koster 300 Rps (30 kroner) for adgang til en film, hvilket er lidt dyrt igen, men som studerende kan du få studierabat for grupper, hvis du kommer tidligt i semesteret. Ellers findes der loyalitetskort! Under alle omstændigheder er det det værd.

En massiv skærm under stjernerne med udsigt over Fewa-søen og bjergene. Serverer popcorn og pizza og rødvin og pitabrød med hummus, endda en fin græsk salat er på menuen! Og... filmene de vælger at vise er næsten altid guld! Følg dem på Instagram for ugentlig tidsplan.

• Or2k (findes også i Kathmandu)
• Vestlig tandoori (utroligt billig indisk mad i Kathmandu, ikke Pokhara, gå ikke glip af det!)
• Du og jeg (kunstcafé hvor du også kan tegne)
• Bag muren (bar med live musik)
• Jiva café og spa (stille have og fantastiske massagebehandlinger)
• Pho99 (vietnamesisk restaurant, findes også i Kathmandu)

Vi håber, du finder stederne og nyder dem lige så meget som vi gjorde! Glem ikke at udforske de lokale madmarkeder i både Pokhara og Kathmandu.

Til sidst opfordrer vi dig virkelig til at udforske og finde dine egne favoritsteder, da der er så mange muligheder. Husk; medicin er mad, mad er medicin.